很多人在參加工作后，生活節(jié)奏和方式發(fā)生了改變，日常點(diǎn)外賣、中午將就吃、晚上大吃、久坐不運(yùn)動(dòng)，再加上工作壓力……逐漸導(dǎo)致了過勞肥。

確實(shí)，如今很多人“越忙越肥”，要跳出壓力導(dǎo)致肥胖的怪圈，就要從根本解決問題。除了提升自己的工作技能，保持積極向上的心態(tài)之外，個(gè)人生活的管理也很重要，尤其是要在飲食習(xí)慣上做出改變，就能有效削減壓力致肥的風(fēng)險(xiǎn)。這里給大家提幾個(gè)有效又好操作的“防肥”建議。

建議1：定量吃有利防肥，不規(guī)律容易長(zhǎng)肉

1. 不要省略任何一餐，保持固定食量，吃到舒適飽即可。

營(yíng)養(yǎng)素吃足了，能量供應(yīng)夠了，不僅會(huì)精力滿滿，而且可以預(yù)防餐間亂吃低營(yíng)養(yǎng)、高熱量的零食導(dǎo)致發(fā)胖。

2. 不建議為了吃零食而少吃飯。

有些人為了享用零食，用餐時(shí)故意少吃飯菜，這是不明智的。要知道，大部分零食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，遠(yuǎn)不如正餐的飯菜。即便熱量值相同，營(yíng)養(yǎng)差的食物也更容易招來肥肉上身。

3. 早餐不要省略，午餐少吃主食。

吃好吃足早餐，可以避免午餐和晚餐吃得過多。另外，如果中午飯后實(shí)在困倦感比較強(qiáng)的話，午餐可以少吃一些主食，下午4點(diǎn)再喝杯牛奶燕麥粥，給身體加加油，也能避免晚餐前過度饑餓，給身體造成不良影響。

建議2：按時(shí)吃飯，準(zhǔn)備“墊饑食品”

許多人在工作上盡心盡力，工作一忙起來就習(xí)慣性想著“我干完了再吃吧”“我現(xiàn)在不想吃，這一餐省了就算減肥”，從而推遲了用餐時(shí)間。一方面，這會(huì)讓人在用餐時(shí)食欲增強(qiáng)，容易飲食過量。另一方面，推遲用餐會(huì)造成餐后血糖高企，而血糖偏高時(shí)，身體合成脂肪的能力上升，分解脂肪能力下降。

相關(guān)研究發(fā)現(xiàn)，哪怕午餐推遲兩個(gè)小時(shí)，吃同樣的食物時(shí)，都會(huì)造成餐后血糖反應(yīng)顯著上升。

如果實(shí)在沒法按時(shí)就餐，建議準(zhǔn)備一些“墊饑食品”提前食用，避免過度饑餓，降低正餐時(shí)的食量和餐后血糖反應(yīng)。不妨日常給自己備好盒裝牛奶、豆?jié){、酸奶、即食燕麥片、熟鷹嘴豆、原味堅(jiān)果、水果干等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的“應(yīng)急”食物。

建議3：蔬菜吃夠數(shù)量，烹調(diào)少油少鹽

多項(xiàng)研究證實(shí)，要想長(zhǎng)期保持好身材，吃夠蔬菜是不可或缺的。一天要吃300-500克的蔬菜，每餐要吃夠至少150克蔬菜。最好一天中有至少200克綠葉蔬菜，它們對(duì)減肥和防病特別重要。如果工作比較忙，中午在外用餐，快餐外賣沒法提供這么多蔬菜的話，還有3個(gè)補(bǔ)救措施：

1. 早上在面條、粥里燙點(diǎn)青菜，或和主食一起蒸點(diǎn)南瓜、胡蘿卜等。

2. 自己在家準(zhǔn)備好無油無鹽的生鮮蔬菜（比如生菜、番茄、黃瓜、甜椒等）帶到工作場(chǎng)所，中午和口味重的外賣菜肴配在一起吃。

3. 晚上一定要吃一份綠葉蔬菜。蒸、煮、炒、水油燜都可以，但一定別放太多油。

建議4：食物涮涮油鹽，輕松減少熱量

在外就餐難免食物過油過咸。除了點(diǎn)菜時(shí)要優(yōu)先選擇少油菜品之外，還可以用熱水或熱湯把菜肴表面上的油鹽涮掉。僅此一項(xiàng)，一年就能少吃好幾斤脂肪，少吃上百克鹽。

建議5：不要克扣主食，避免甜食甜飲

一旦發(fā)現(xiàn)自己體重上升，很多人會(huì)選擇不吃或少吃主食，只吃蔬菜和魚肉類食物。但是，這么做的結(jié)果，往往是讓壓力水平上升。補(bǔ)充主食的意義，一是供應(yīng)了充足的能量；

二是節(jié)約了蛋白質(zhì)；三是增加了維生素B1的供應(yīng)。這些效果對(duì)大腦的工作都是有幫助的。

1. 如果主食過少，魚肉類和蔬菜類食物并不能彌補(bǔ)能量不足的問題。

2. 女性平日克扣主食，月經(jīng)前會(huì)更向往各種高熱量甜食。

3. 需要高強(qiáng)度工作時(shí)，不吃主食更容易引起體力和腦力的疲勞感。

所以，建議大家在工作疲勞、頭昏腦漲的時(shí)候，喝袋便攜即食的牛奶燕麥粥、五谷雜糧糊。你會(huì)發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)碳水之后，感覺神清氣爽，腦子也好用了。

建議6：調(diào)整進(jìn)食順序，餐前先吃蔬果

1. 先吃蔬菜，后吃肉和主食。

食物順序研究發(fā)現(xiàn)，先吃少油蔬菜，后吃油大的肉類和主食，既能延緩餐后血糖上升，減少脂肪合成，也能幫助控制食量，預(yù)防下一餐提前饑餓。

2. 富含蛋白質(zhì)的食物適合在兩餐之間作為墊饑食物。

用餐時(shí)間之前可以先墊一點(diǎn)健康的零食和飲料，比如肉干、牛奶、豆?jié){、豆子等，都是兩餐之間加餐的不錯(cuò)選擇。

3. 水果則更適合在餐前半小時(shí)吃。

同樣的水果，餐后吃的效果就完全不同了，既不能延緩血糖上升，也不能幫助抑制食欲。

除了飲食習(xí)慣的調(diào)整之外，還要有意識(shí)地增加運(yùn)動(dòng)、減少熬夜。

比如：利用一切時(shí)間站起來活動(dòng)，哪怕開會(huì)之前、散會(huì)之后的幾分鐘，也不要坐著不動(dòng)。餐后散步、做做家務(wù)，也能多消耗一點(diǎn)熱量，減少發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

健康防肥的措施不用太多，切實(shí)做到一條，就能切實(shí)受益。

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